此時正值枇杷的主要產季，這時候的枇杷最是甜嫩多汁、入口即化，是最好的食用時間。

　一、枇杷營養成分包括︰

　1.維生素A：枇杷富含β—胡蘿蔔素，進入人體後可轉化為維生素A，有助於維持視力健康，並保護皮膚及黏膜組織。

　2.維生素C：具有抗氧化作用，能增強免疫力，促進鐵質吸收，並有助於膠原蛋白的生成，維持皮膚彈性。

　3.鉀：有助於維持正常的心臟功能和血壓，並參與肌肉收縮及神經傳導。

　4.膳食纖維：有助於促進腸道蠕動，預防便秘，並有助於維持腸道菌群的平衡。

　二、適量吃枇杷對健康有四大益處︰

　1.潤肺止咳：傳統中醫認為，枇杷具有潤肺止咳的功效，常用於緩解咳嗽、喉嚨乾癢等症狀。

　2.促進消化：枇杷中的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘。

　3.保護視力：豐富的β—胡蘿蔔素有助於維持視力健康，預防夜盲症等視覺問題。

　4.增強免疫力：維生素C的抗氧化作用有助於提高免疫系統的功能，降低感染風險。

　不過仍提醒糖尿病患及腎臟病患應視個人狀況適度調整攝取量，以免血糖波動、增加腎臟負擔。

　三、枇杷的挑選與儲存︰

　好的枇杷應是這樣的：

　1.果形是短橢圓的，並具黃橙色色澤。

　2.果實沒有鬆軟或膨脹現象。

　3.表皮絨毛完整，且沒有病蟲害病斑及機械傷疤痕的。

　枇杷購買後應放置陰涼通風處常溫保存。枇杷因怕悶與潮濕，所以不建議放在箱內或密閉處。此外，枇杷也千萬不要放入冰箱，因這樣會令枇杷失去其甜度與口感，並且因冰箱溫度低、濕氣高，容易發黑壞掉。◇

　（資料來源︰元氣網）