吉爾吉斯享受農家菜 圖文/張裕
今次的旅程會遊歷中亞的哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦三個國家。離開哈薩克的阿拉木圖,循陸路前往吉爾吉斯斯坦,兩者皆為內陸國。
路程長237公里,車程需4個小時。抵達兩國邊境時,心情略顯緊張,因曾聽聞有旅客在過關時遭遇為難。
需經過兩國海關,拖着行李要走的路有點遠,但查驗處排隊的人不多,且有空調。蓋印後,關員道:「旅途愉快。」心情頓時輕鬆起來。
在吉爾吉斯首都比什凱克前往伊塞克湖的途中,午餐安排體驗農家樂。
沿途幾乎未經過城市,僅途經幾條村莊。車子轉入一條小巷,這位農民的家佔地頗廣,進門便是一片大草地,幾個孩童在踢球,左側有一座蒙古包,另有小花園、盪鞦韆、充氣泳池,環境十分宜人。
走進屋內,窗明几淨,環境整潔,冷氣涼爽。
幾位主人家動作勤快,很快便奉上一頓地道的吉爾吉斯鄉村午餐。菜式簡單樸實:番茄雜菜沙律、薯仔焗羊肉,主食則有蛋包、蛇王包和馬仔,最合口味的是薯仔燉雞湯與冰凍西瓜。
雖言語不通,卻能與幾位主人家用眼神、手勢交流,邀他們拍照時,他們也表現得大方友善。
吃過午餐步出花園,團友Sam哥已和幾位小朋友打好關係,一同玩起拔河遊戲。一個壯男對陣四個孩童,一時間勢均力敵。剎那間,Sam哥為了活躍氣氛,突然一鬆手放開繩子,眾孩童跌坐在草地上,個個都開心地拍手大笑。
吉爾吉斯的農家樂果然讓眾人樂在其中,留下了極佳的印象。◇