(風騷小話兒)貴不是問題   喬捷

在火車站上了一次次廁所,好不容易找到,還要找辦法掃碼付款,盛惠一點七歐元。十五港元去一次洗手間,最開始覺得好貴,但到了五條西蘭花溝橄欖油索價二百港元,我又覺得在歐洲上廁所太便宜了。在葡萄牙還好,在法國真是每一餐都是淚,主因我帶着小孩,生冷東西不好點太多,太油吃多了又容易喉嚨痛生病發燒,在法國我自覺好吃的東西都好像不太能常吃,例如鴨肝配煎牛扒、煎魚,好吃是好吃,但吃多會膩,吃過一兩餐好快就厭。蝸牛、油封鴨髀、油浸蝦、法國牛蛙這些(其實法國菜還有兔肉等野味的傳統)我認為夠惹味了,但真的不太適合多吃,女兒到法國第一天就發高燒,我一直就懷疑是頭一餐吃太好,要不然就是被蚊咬中了甚麼病毒。

是的,歐洲不知為何讓我感到到處都是蒼蠅和蚊蟲,吃飯時老是要揮手趕蚊蟲,相片中的優雅和實際上的「手忙腳亂」真的完全兩個世界。特別是當我吃着我自認為是法國最好吃的食物包括焗青口、凍海鮮盤、生蠔和牛肉他他〈tartare〉時。我覺得在法國,好像越是不用煮的東西越是好吃,所以像小朋友不適合多吃生,或者對刺身、生吃牛肉之類完全不適應,在法國也就非常難點菜。

我在葡萄牙最後兩天也因吃太多而消化不良,那時候還可以點個菜湯或雞粥解解腸胃不適,在法國主打的洋蔥湯和海鮮湯,一樣都是高熱量還鹹,感覺也是多喝無益,完全無助於拯救腸胃,價錢還特別的貴。

我的飲食消費理念其實一餐飯每人花一千幾百元也是可以的,法國就是這樣,但問題是東西太難吃,總覺得像我們這邊的大賣場快餐區的出品都不如,就讓我心理非常不平衡。無論怎貴法,法國餐似乎沒有改變他們食物的品質,只讓擺盤、服務和酒的水平提升,實在是讓平日在澳門能好好吃飯的我,完全提不起精神來。最後兩天,我們吃了麥當勞、吃了越南粉、吃了韓國料理,還光顧了正宗的中餐廳,這樣遊歐洲聽着好像太不像話,但真的是逼不得已。都是二三十歐元一碟青菜,中餐的有鑊氣太多了!◇