【專訪】為便利澳門製造食品進入內地，促進本澳食品製造業發展，國家海關總署與行政法務司於二零二零年及二零二三年分別簽署《關於輸內地澳門製造食品安全監管合作安排》及《關於澳門輸內地肉製品檢驗檢疫及獸醫衛生要求備忘錄》，透過創新合作監管模式，給予符合食安及准人要求的澳門企業及其食品享有通關及檢疫便利。現時已納入《合作安排》備案的澳門製造食品共約五十多款，經由市政署向國家海關總署推薦成功獲得在華註冊的肉製品共約十款，涉及傳統手信烘焙食品、即食燕窩製品，肉製品等產品，有效提升澳門食品在內地市場的競爭優勢。

　三大政策支持優勢助提升產品核心競爭力。在《合作安排》及《備忘錄》的框架下，澳門製造食品輸往內地享有多項政策支持優勢、澳門食品生產企業在市政署的監督下，倘符合本澳及內地食品安全及衛生標準，可經市政署向國家海關總署推薦，獲批後取得輸內地資格及享受貿易便捷措施，獲輪內地資格的澳門企業產品經市政署事先審核，有效降低食品不符合過關要求的風險，持市政署簽發的衛生證明檔通關的澳門食品，可獲內地海關優先查驗，且獲《合作安排》備案的產品抽檢無須留置行檢，可讓產品兼具新鮮且高品質的狀態下應市。

　品質品牌兼備澳門食品具優勢。澳門製造食品以其高品質與文化特色，在內地市場具一定吸引力。食品安全是澳門食品行業的核心價值，企業在開拓內地市場時，必須嚴格遵守本澳與內地相關法律及食安標準，確保產品安全品質。市政署持續透過不同平台及渠道積極支持本地企業善用政策優勢，通過技術創新，提升產品的安全及質量。食品業界如欲了解輸內地政策詳情，可登入市政署食品安全資訊網有關專頁了解，或可於辦公時間內致電二八三三八一八一查詢。◇